Biscuits apéro basilico
Ingrédients pour 4 personnes:
200 gr de farine
50 gr de beurre
Lait
Huile d’olive
Une poignée de basilic
1/2 c.à.c. de sel
Préparation:
Mélanger à la main le beurre mou, la farine et le sel.
Ajouter du lait et de l’huile pour obtenir une pâte bien souple.
Ajouter le basilic finement haché et bien mélanger. Placer la pâton au frais environ 1h.
Préchauffer le four à 180°C (th.6). Pendant ce temps, étaler la pâte au rouleau puis former des biscuits avec un emporte pièce.
Placer les biscuits sur un papier cuisson sur la plaque du four.
Cuire environ 20 min en retournant les biscuits à mi cuisson.
Astuce: Vous pouvez utiliser un verre pour former les biscuits dans la pâte étalée.